Las microalgas destacan por su contenido en polisacáridos y fibras funcionales capaces de interactuar con ciertos metales y moléculas no deseadas presentes en la dieta. Estos compuestos actúan como agentes de adsorción, reduciendo su disponibilidad y favoreciendo que...
La “niebla mental” es un término cada vez más común para describir la sensación de falta de claridad mental: dificultad para concentrarse, olvidar información simple o sentir que los pensamientos van “más lentos”. No es un diagnóstico médico, pero sí un indicador de...
Espirulina: propiedades, beneficios y cómo elegir una buena espirulina La espirulina es una de las microalgas más estudiadas del mundo y una de las fuentes más concentradas de nutrientes de origen natural. Su utilización se remonta a culturas ancestrales, pero ha sido...
La fatiga visual digital se ha convertido en uno de los efectos secundarios más frecuentes del uso intensivo de pantallas. Vivimos rodeados de dispositivos, y aunque la tecnología es parte esencial de nuestro día a día, nuestros ojos no siempre están preparados para...
Qué es el cortisol y por qué se eleva El cortisol es la hormona que tu cuerpo libera para ayudarte a responder ante situaciones demandantes. El problema aparece cuando ese estado de alerta se mantiene demasiado tiempo: trabajo, falta de sueño, preocupación constante,...
¿Qué es la astaxantina y por qué puede ser tan importante? La astaxantina es un carotenoide natural producido principalmente por microalgas como Haematococcus pluvialis. Su color rojizo característico está detrás del tono del salmón salvaje o el krill. Lo que la hace...